بايبورت كه در منطقه شمال شرقي تركيه قرار دارد، شهري كوچك با جمعيتي بيش از 80000 نفر است. با اين حال، اجازه ندهيد اندازه آن شما را فريب دهد، زيرا اين شهر چيزهاي زيادي براي ارائه دارد. نام آن از كلمه تركي "باي" به معناي رئيس يا رهبر و "بورت" به معناي قلعه گرفته شده است. اين گواهي بر موقعيت استراتژيك اين شهر و سابقه قلعه بودن آن است.

يكي از جنبه هاي منحصر به فرد شهر بايبورت، غذاهاي آن است. قرار گرفتن اين شهر بين درياي سياه و مناطق آناتولي منجر به تلفيقي از طعم ها شده است. غذاهاي محلي مانند «كويمك» (نوعي فوندوي پنير) و «كائولي» (غذايي كه از برنج و گوشت بره درست مي شود) براي علاقه مندان به غذا خوردني ضروري است. بازديدكنندگان همچنين مي توانند عسل و لبنيات خوشمزه روستاهاي اطراف شهر را امتحان كنند.

بايبورت كه در منطقه شمال شرقي تركيه قرار دارد، شهري كوچك با جمعيتي بيش از 80000 نفر است. با اين حال، اجازه ندهيد اندازه آن شما را فريب دهد، زيرا اين شهر چيزهاي زيادي براي ارائه دارد. نام آن از كلمه تركي "باي" به معناي رئيس يا رهبر و "بورت" به معناي قلعه گرفته شده است. اين گواهي بر موقعيت استراتژيك اين شهر و سابقه قلعه بودن آن است.

يكي از جنبه هاي منحصر به فرد شهر بايبورت، غذاهاي آن است. قرار گرفتن اين شهر بين درياي سياه و مناطق آناتولي منجر به تلفيقي از طعم ها شده است. غذاهاي محلي مانند «كويمك» (نوعي فوندوي پنير) و «كائولي» (غذايي كه از برنج و گوشت بره درست مي شود) براي علاقه مندان به غذا خوردني ضروري است. بازديدكنندگان همچنين مي توانند عسل و لبنيات خوشمزه روستاهاي اطراف شهر را امتحان كنند.